Hallo
Die Beleuchtung kannst du testen, indem du 12V auf eine Lampe zur Beleuchtung gibst, dann leuchten die anderen auch gleich.
Wi man die anderen Anzeigen testen kann wüsste ich jetzt nicht.
Bei der Tankanzeige und beim Kühlwassertempanzeige könnte man den Widerstand messen, eventuell kommt es dann auch zum Ausschlag der Zeiger.